Torebki herbaty są niebezpieczne z powodu zatrucia fluorem
Torebki herbaty są niebezpieczne z powodu zatrucia fluorem

Wideo: Torebki herbaty są niebezpieczne z powodu zatrucia fluorem

Wideo: Torebki herbaty są niebezpieczne z powodu zatrucia fluorem
Wideo: Is Tibet a Country? 2024, Może
Anonim

Według niedawnego raportu z badań, używanie tanich torebek herbaty może mieć negatywny wpływ na twoje zdrowie. Badanie tanich jednorazowych torebek herbaty, które zawierały znane marki, wykazało, że były one przesycone fluorami.

Prowadzi to do przekroczenia dziennego spożycia tych związków, co prowadzi do wysokiego ryzyka chorób zębów i kości.

Eksperci wezwali już producentów i sprzedawców do podawania prawidłowych informacji na opakowaniach herbat (zazwyczaj obecność fluorków jest wskazywana jako pozytywny czynnik wartości odżywczej herbat).

Profesorowie Paul Lynch i Ardhana Mehra z udziałem absolwentki Laury Chen (wszystkie z University of Derby) porównali poziom fluoru w 38 rodzajach torebek herbaty. Za pomocą jonoselektywnej analizy elektrodowej, która wykrywa pierwiastki śladowe w cieczach, zbadali poziomy fluorków. Aby to zrobić, naukowcy zaparzyli herbatę w torebkach przez 2 minuty, a następnie obliczyli ilość fluoru, która dostaje się do organizmu z czterech filiżanek herbaty dziennie.

Zdecydowanie odradza się, aby osoba dorosła spożywała więcej niż 3,57 mg. fluor dziennie.

Jednak badanie wykazało, że poziom fluoru w czterech filiżankach herbaty przekroczył dzienne zapotrzebowanie o 75-120%. Średnio cztery tanie torebki herbaty zawierały 6 mg. fluor.

Jak zauważyli naukowcy, istnieją znaczne różnice w ilości fluoru w tanich i drogich torebkach herbaty. Wzór był taki sam dla zielonej i czarnej herbaty. Jednocześnie w zielonej herbacie było mniej fluoru niż w czarnej.

Średnio różnica między tanimi a drogimi torebkami herbaty wynosiła 3,3 mg. fluorek na litr (4 parzone torebki).

Im mniej herbata była przetwarzana przemysłowo, tym mniej zawierała fluoru. Gatunki takie jak oolong i pu'er, w których herbata poddawana jest minimalnej obróbce przemysłowej, zawiera tylko 0,7 mg fluoru. na 1 litr.

Ciągłe przekraczanie zalecanych norm spożycia fluoru grozi szeregiem problemów zdrowotnych.

Nie zapominaj, że oprócz herbaty znaczne stężenia fluorków znajdują się w owocach morza, niektórych źródłach wody pitnej, pastach do zębów itp. Najmniejszym złem zagrożonym nadmiarem tego pierwiastka śladowego jest fluoroza zębów - pojawienie się białych i brązowych plam na szkliwie zębów. Jest to również pierwsza oznaka nadmiernego spożycia fluoru.

Groźniejszymi konsekwencjami są fluoroza szkieletowa - choroba powodująca osłabienie mięśni, zaburzenia żołądkowo-jelitowe, bóle kości i stawów.

Fluoroza szkieletowa zwykle występuje po spożyciu 10 mg lub więcej. fluor w uderzeniach przez ponad 10 lat lub 2, 5 -5 mg. przez 40 lat.

Zwiększone spożycie fluoru wiąże się również z ryzykiem osteoporozy, zwiększonym ryzykiem wystąpienia kamieni nerkowych (typowa choroba dla osób mieszkających na terenach z wodą pitną zawierającą fluor).

Fluor wpływa na rozwój raka kości u młodych ludzi. Badanie z 1992 roku wykazało, że ryzyko wystąpienia kostniakomięsaka jest 6,57 razy wyższe u osób pijących fluor.

„Dojrzałe liście krzewu herbacianego mają zdolność magazynowania fluoru” – mówi Laura Chen. „W przypadku drogich herbat stosuje się pąki i młode liście, a im tańsza herbata, tym liście są bardziej dojrzałe”.

„Chociaż fluor jest jednym z najważniejszych mikroelementów dla zdrowia, bierze udział we wzroście kości i zapobieganiu próchnicy zębów, ale jego nadmiar niesie ze sobą szkodliwe konsekwencje. Osoby spożywające tanie herbaty w torebkach, oprócz innych źródeł fluoru, otrzymują zabójcze dawki mikroelementu, które na dłuższą metę zagrażają ich zdrowiu.”

Zalecana: