Masowa śmierć pszczół związana z produkcją rzepaku dla Europy

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 16:14

Martwe pszczoły są usuwane z pasiek w workach. W 30 regionach Rosji pszczoły masowo ginęły w pasiekach. Prawie wszędzie pszczelarze obwiniają za to rolników – pola traktowali niebezpiecznymi pestycydami, które zatruwały owady…

Sezon miodowy trwa w najlepsze. Jednak nie wszyscy pszczelarze będą mogli zbierać plony – w tym roku wiele pasiek zostało zrujnowanych. Co więcej, problem ten dotyczy wielu regionów Rosji. Jak światowy popyt na biopaliwa i przemyt z Uzbekistanu wpłynął na rynek miodu i co zabija pszczoły, dowiedział się korespondent RT w Baszkirii.

© Alexey Boyarsky / RT

Baszkiria, rejon Buzdiacki, wieś Nowotawlarowo. Około 120 km od Ufy. Na bramie przed domem Leny i Ildara widnieje ostrzeżenie: „Uwaga! Pszczoły!” Na stosunkowo niewielkim obszarze między jabłoniami znajduje się 40 uli. Słoneczny dzień to dobry czas na zbieranie nektaru. Jednak pszczoły tylko szeleszczą przy wejściach (pęknięcia w ulach, wejścia owadów), ale nie zwijają się.

„Oto stoję obok ciebie, ty stoisz – zero uwagi. Nie ma nikogo, kto by nas użądlił, by nas odpędzić. W rodzinach (ul to jedna kolonia pszczół - RT) pozostał tylko młody przyrost. Prawie wszystkie pszczoły robotnice padły w czerwcu. Wielu jest na tym polu – wyjaśnia Lena i wskazuje rękę gdzieś poza obrzeża.

W pobliżu wsi znajdują się dawne kołchozy. Część pozostała z mieszkańcami wsi, część została przeniesiona do miejscowego przedsiębiorstwa rolnego. Sąsiad mieszkający na tej samej ulicy zlikwidował chwasty na swoim polu - wziął beczkę herbicydu Elamet i w biały dzień napełnił całym sercem kwitnące kiełki. Nie uważałem za konieczne ostrzegać pszczelarzy, których we wsi jest kilkunastu. Agronom z przedsiębiorstwa rolniczego zrobił to samo w skali setek hektarów. W dzień i po cichu. Chociaż zgodnie z przepisami uprawa pól pestycydami jest dozwolona tylko w nocy (kiedy pszczoły nie latają). I trzeba o tym uprzedzić pszczelarzy - reklamować się nawet w lokalnej gazecie, nawet przy drzwiach rady wiejskiej. Wtedy właściciele pszczół albo ich nie wypuszczą z uli, albo zostaną przetransportowani z zatrutych pól. Nic z tego się nie wydarzyło. W rezultacie trucizna została wylana bezpośrednio na żywe owady na kwiatach. Część pszczół robotnic, których w rodzinie jest około 60%, padła wprost na polach, reszta - już w ulu.

„Tu początkujący rolnik zasiał 300 hektarów musztardą” – mówi pszczelarz Amir Mardanov z Iglińskiego Okręgu. - On też nikomu nic nie powiedział. A w pobliżu mamy pasieki. Gdy tylko zobaczyliśmy, że zaczął przetwarzać, rzuciliśmy się do niego. Nie namówili nas na odłożenie dwóch dni na wyjęcie uli. Nie da się ich zamknąć w upale - pszczoły będą gotować. W ogóle nie chciał, żeby mu przeszkadzano - powiedział, że zainwestował w pole 50 mln rubli. Podobno kredyt. A potem je ćma kapuściana lub inny robak. Ale kiedy złapaliśmy jego samochód, było nas trzech i był sam. I tak namówili.”

Rolnicy często spełniają wymóg ostrzeżenia tylko formalnie.

„W mojej wiosce w pobliżu sklepu wywieszono ogłoszenie, że obróbka chemiczna pól będzie prowadzona od 29 sierpnia do 29 września. Nie mogę zamknąć pszczół przez miesiąc”- mówi Iwan Wawiłow, szef organizacji publicznej„ Pszczelarze Baszkirii”.

Amir przetransportował swoje 130 uli w kilka podróży karawaną. U pszczelarzy Iglinsky część pszczół zginęła - rodziny są osłabione, ale ogólnie uratowane. Ale Lena i Ildar oraz większość ich sąsiadów będą musieli właściwie odbudować pasieki od podstaw. Pełnoprawna rodzina nie odrodzi się z chorych pszczół. Będziemy musieli kupić nowe. Tak, a ule trzeba zmienić - stare zatruwa się wprowadzoną trucizną.

Straty są poważne. Kolonia pszczół rasy środkoworosyjskiej z ulem - około 10 tysięcy rubli. 40 uli - 400 tysięcy rubli. A to nie więcej niż tona miodu (jedna rodzina pszczół – ok. 30 kg), którą pasieka mogłaby oddać w tym sezonie.

„Stopniowo go odbudujemy. A co zrobić, gdy sprzedaż miodu jest teraz dla nas głównym źródłem dochodu”- mówi Lena.

Uzyskanie odszkodowania od rolnika jest prawie niemożliwe. Przynajmniej w Rosji nie było jeszcze precedensów.

W związku z produkcją rzepaku dla Europy w Rosji zaczęły się problemy z miodem

Globalna koniunktura przeciwko rolnictwu

Podobne historie - nie tylko w Baszkirii, ale ogólnie w całym kraju. Dzieje się tak co roku, ale tego lata śmierć pszczół nabrała katastrofalnych rozmiarów.

„Według moich szacunków w Baszkirii jest około 500 tysięcy rodzin pszczelich. Spośród nich zginęło około 40-50 tysięcy, czyli prawie 10% "- ocenia Siergiej Mulyukov, szef firmy handlowo-produkcyjnej" Bashkir Apiary + ".

W ostatnich latach na świecie rośnie zapotrzebowanie na biodiesel. Optymalnym surowcem do jej produkcji jest rzepak. Coraz więcej zasianych obszarów zaczęto nadawać mu w Rosji. Z jednej strony pszczelarze są zadowoleni – w przeciwieństwie do np. tej samej pszenicy eksportowej, rzepak jest rośliną miododajną. Ale aby chronić go przed szkodnikami, należy go leczyć trucizną znacznie częściej niż inne uprawy.

„W tym roku zasialiśmy jeszcze więcej rzepaku. Teoretycznie wszystkie zabiegi herbicydami z tej samej ćmy kapuścianej należy zakończyć przed kwitnieniem. Ale deszcze minęły - trucizna została zmyta, szkodnik pozostał. Musiałem go ponownie zatruć”- wyjaśniło RT Baszkirskie Ministerstwo Rolnictwa.

Powszechnym problemem jest niski poziom kwalifikacji rolników i ogólnie kultura gospodarowania. Po pierwsze, jeśli przestrzegasz zasady płodozmianu, musisz mniej traktować go herbicydami. Po drugie, wymagane stężenie herbicydu oblicza się tylko w gospodarstwach rolnych, a zwykły rolnik nalewa końską dawkę – „dla pewności”. I wreszcie wszyscy starają się stosować najtańsze herbicydy – silne, szerokie spektrum, od którego giną nie tylko pszczoły, krowy.

Również na ten temat

Rosselchoznadzor nazwał przyczynę masowej śmierci pszczół w Rosji

Masowa śmierć pszczół w wielu regionach Rosji wiąże się z niekontrolowanym stosowaniem pestycydów w uprawie pól. O tym…

„Istnieją herbicydy, które zostały już zakazane w Europie właśnie z powodu pszczół, więc sprzedają je nam” – mówi Amir Ishemgulov, dyrektor generalny Baszkirskiego Centrum Badawczego Pszczelarstwa i Apiterapii.

Jednocześnie teraz nikt nie kontroluje, jakiego rodzaju chemii używa rolnik - ta funkcja została usunięta z Rosselkhoznadzora kilka lat temu.

W Kanadzie i wielu innych krajach pszczelarze nawet nie zarabiają na miodzie - hodowcy roślin płacą im za umieszczenie pasieki obok swoich plantacji. Więcej pszczół - lepsze zapylenie i wyższy plon.

„Zauważyliśmy to tylko w Terytorium Krasnodarskim i Ałtaju: płacą 1,5-3 tys. rubli za kolonię” – mówi profesor Aleksiej Nikolenko, kierownik laboratorium biochemii adaptacji owadów w Instytucie Biochemii i Genetyki Ufa Centrum Naukowe Rosyjskiej Akademii Nauk. Inni polegają na pszczołach leśnych i innych owadach lub po prostu sadzą samozapylone hybrydy.

„Kiedy idę negocjować z rolnikiem, aby sprowadzić pasiekę na jego ziemię, natychmiast noszę trzylitrowy słoik miodu” – mówi Amir Mardanov. - No tak, okazuje się, ja też płaczę. Jedyne, na co możesz liczyć, to zadbanie o ule.”

• Od wiosny do jesieni pasieki koczownicze mogą się kilkakrotnie przemieszczać
• © Alexey Boyarsky / RT

Ale jeśli nic się nie zmieni, to już niedługo będziemy mieli „jak w Kanadzie”. A to wcale nie jest wspaniałe.

„Europa i Ameryka już przez to wszystko przeszły”, mówi Władimir Kuzniecow, dyrektor Parku Narodowego Baszkirii. - Rzepaku, gorczycy nie da się uprawiać bez dużej ilości środków chemicznych. Nowoczesne leki nie tylko zatruwają osoby już na polu, ale przyciągają owady z okolicznych terenów. Chcą otruć na przykład ćmy kapuścianej. Ale pszczoły i inne zapylacze też tam latają i umierają. Nawet ci, którzy wcześniej zignorowaliby tę roślinę, latają. Ta chemia ma hipnotyzujący wpływ na pszczoły, jak syrop cukrowy. Zabijając owady zapylające, tracimy bioróżnorodność – znika wiele roślin na terenie, przez co znika również wiele owadów i zwierząt. W Europie, ze względu na masowe stosowanie herbicydów, problemy z owadami. Na przykład w Polsce jest dziś program powrotu pszczół do lasów – nie ma kogo zapylać. A teraz Europa zmniejsza swoje plantacje rzepaku – zrzucając swoją produkcję na nas, jako kraj trzeciego świata.”

Hodowca koni pszczelarskich

„Dlaczego Baszkiria, baszkirski miód? - wyjaśnia przedsiębiorca Siergiej Mulyukov. - To było historycznie. Ktoś w sowieckim Państwowym Komitecie Planowania zdecydował, że Baszkiria stanie się głównym dostawcą miodu dla kraju. Był zapakowany w puszki jak konserwy. I napisali „miód baszkirski”. Była to marka jak czarny kawior czy ormiański koniak. Jeśli trzeba było rozwiązać jakiś problem w Moskwie, zabrali ze sobą te banki na oferty”.

Mulyukov prowadzi do sklepu z napełnianiem i demonstruje metalową puszkę - tutaj zaczęli ożywiać legendarny pojemnik.

Baszkiria została oczywiście wybrana nieprzypadkowo. Według jednej z wersji etymologicznych Baszkir (Bashkort) oznacza „pana pszczół” („bash” - głowa, „dwór” - pszczoła). Tło historyczne jest oczywiste. I są całkiem zrozumiałe - na terenie republiki dziś 60% wszystkich lasów lipowych w kraju. To właśnie miód lipowy jest najbardziej lubiany w Rosji. A miód leśny jest wyraźnie bardziej użyteczny niż zbierany z upraw rolnych na polach poddanych obróbce chemicznej.

• Miód można nazwać lipą tylko wtedy, gdy zawiera ponad 30% lipy
• © Alexey Boyarsky / RT

Dawno, dawno temu istniały duże pasieki z 1000 uli w PGR i po prostu wyspecjalizowane gospodarstwa pszczele. Obecnie ponad 90% kolonii pszczół należy do prywatnych handlarzy posiadających 20-100 uli (tak szacuje Ministerstwo Rolnictwa Baszkiru).

A miód w fabrycznych słojach na półkach supermarketu, o ile nie jest to chiński, kupuje się od takich pszczelarzy.

Gospodarstwo 200 rodzin pszczelich uważane jest za „profesjonalne”. Utrzymywanie ponad 800 uli to już pszczelarstwo przemysłowe. Ale „przemysłowców” w republice można teraz policzyć na palcach jednej ręki. Stosunek państwa do pszczelarstwa jako części rolnictwa wyraźnie charakteryzuje się prostym faktem – nawet w Ministerstwie Rolnictwa „miodowego” Baszkirii nie ma osobnego specjalisty odpowiedzialnego za pasieki. Pszczelarstwo zostało przydzielone do nadzoru hodowli koni.

Hobby ogólnobranżowe

To zabawne, ale obserwacja Kubusia Puchatka, że miód to „bardzo dziwna rzecz”, jest całkiem trafna. Nie jest jasne, czy jest, czy nie. Wygląda na to, że kupujemy go w sklepach, jemy. Wybieramy według gustu, kłócimy się o to, który jest uważany za prawdziwy i poprawny. Ale dla państwa ten sektor rolnictwa wydaje się nie istnieć.

• Na autostradach miód kupują tylko turyści i truckerzy – miejscowi kupują tylko u znajomych pszczelarzy
• © Alexey Boyarsky / RT

Lwia część uli nie jest w ogóle zarejestrowana - oszacowano całkowitą liczbę, biorąc pod uwagę fakt, że właściciele wydając paszport pasieczny, nie doceniają jego skali średnio od trzech do pięciu razy. Nawet podatki, prawie żaden z tych pszczelarzy, za których 90% rynku nie płaci - sprzedają miód z rąk do rąk. A wielkość handlu jest śmiechu warta. Dziś w Rosji spożycie miodu na mieszkańca wynosi mniej niż 0,5 kg. Ponadto na przykład w Japonii i Niemczech - kilka kilogramów.

„Naszym zadaniem jest przejście od hobby do biznesu” – mówi Amir Ishemgulov z Baszkirskiego Centrum Badawczego Pszczelarstwa i Apiterapii. - Dziś w Rosji zbierają tylko 70 tysięcy ton miodu. A potencjał miodu roślin w samej Baszkirii wynosi 175 tysięcy ton produktu rynkowego”.

Pszczelarstwo w Rosji odradza się dzisiaj - zarówno jako hobby, jak i biznes. To dobry i dochodowy biznes. Zastąpienie cukru miodem w diecie obywateli jest korzystne dla zdrowia. Ale jest też eksport. Rosja ma wszelkie szanse, aby stać się największym sprzedawcą miodu. Mamy lasy, pola. Reszta to kwestia technologii i inwestycji.

„W Kanadzie są pasieki na 20 tysięcy uli, które obsługuje trzyosobowa rodzina”, mówi pszczelarz Siergiej Mulyukov.„Istnieją ule wykonane z lekkich materiałów, specjalne ładowarki, samochody, linie pompujące itp.”

Taki zakład do produkcji miodu jest przy obecnych kosztach tańszy niż chlewnia czy ferma drobiu: minimum prądu, a jeśli w pobliżu są pola i lasy, to pasza jest za darmo. Małe domowe pasieki również nie będą zbyteczne. Biorąc pod uwagę niski koszt początkowych inwestycji i minimalne ryzyko nieurodzaju, to właśnie dla pszczelarzy w ramach regionalnych programów najchętniej udzielane są dotacje na eliminację bezrobocia i rozwój małej przedsiębiorczości.

Pracownicy gościnni Trąba

Aby jednak podnieść branżę, konieczne jest rozwiązanie nie tylko kwestii koordynacji między rolnikami a pszczelarzami, ale także szeregu pozornie drobnych, ale ważnych problemów. Na przykład tak jak tania siła robocza niewykwalifikowanych azjatyckich robotników migrujących znacznie obniża jakość usług, tak uzbeckie pszczoły zagrażają rosyjskiemu pszczelarstwu. Wiosną przywożono je wagonami. A kolonie pszczół sprzedają w pudełkach (pszczoła) prosto z planszy. Brak dokumentów weterynaryjnych i innych. Ale nie chodzi nawet o to, że ta kontrabanda może wywołać infekcję. Mieszając się z pszczołą środkoworosyjską, południowa stopniowo ją wypiera.

„Żadnego szowinizmu” – tłumaczy prof. Nikolenko. - Normalna robotnica. Pracuje ciężko, ciężko. Ale w każdym regionie lokalna rasa sprawdza się najlepiej. Po pierwsze jest przystosowany do klimatu. Uzbekistan nie znosi dobrze naszej zimy. Po drugie, jest dostosowany do tradycyjnych roślin miododajnych. Pszczoła środkoworosyjska preferuje lipę. A w krótkim okresie kwitnienia lipa nie będzie rozpraszana przez nic innego. Ale uzbecki jest taki sam. Lipa będzie bliżej - zabierze z lipy. Pole słonecznika będzie bliżej (robi najtańszy miód - RT) - poleci do niego. Musimy chronić rasę. Na przykład w Australii, która obecnie promuje swój miód na rynku światowym, zabrania się importowania pszczół cudzych”.

• W laboratorium Instytutu Biochemii dokładnie określają, które pszczoły i gdzie zebrały nektar
• © Alexey Boyarsky / RT

Pszczoły południowe są zauważalnie tańsze niż pszczoły środkoworosyjskie: 2 tys. rubli za opakowanie wobec 5 tys. rubli.

W tradycyjnym podejściu pszczoła jest jak karmiąca krowa. Jest kochana. Na zimę ul usuwa się pod dachem, pszczoły pozostawia się do wykarmienia do wiosny zauważalną część zebranego miodu, dodaje się syrop cukrowy. Ale jeśli nie mówimy o hobby, ale o biznesie, podejściu przemysłowym, to często wygodniej jest kupić opakowanie pszczół na wiosnę, pozwolić pszczołom pracować do jesieni, a następnie je zniszczyć. Kupuj nowe na wiosnę. Okazuje się bardziej opłacalne niż karmienie zimą.

„Nie wpuszczamy tych uzbeckich ciężarówek do naszego obszaru” – powiedzieli pszczelarze w okręgu Iglinsky. - Jak tylko zobaczymy samochód, od razu wychodzimy porozmawiać, dzwonimy na policję. Te nigdy nie mają normalnych dokumentów na towary. Dlatego wolą nie sprawiać kłopotów i po cichu wyjść”.

W kierunku Apimondii

Za dwa lata Baszkiria będzie gospodarzem międzynarodowego kongresu pszczelarzy „Apimondia-2021”. To taka „miodowa olimpiada”. Po raz pierwszy i jedyny Rosja otrzymała go w 1971 roku. Fakt, że tym razem kraj zdobył prawo do organizacji Apimondii, można uznać za uznanie. Kochają rosyjski miód za granicą. Ale jego eksport to kwestia ton, a zawartość w nim antybiotyków przewyższa wymagania UE, a nawet Chin. Wielu pszczelarzy w ogóle nie stosuje nowoczesnych leków - dezynfekcję w ulach przeprowadza się za pomocą piołunu. Ale przy ilościach komercyjnych takie podejście jest nie do przyjęcia. Dlatego duzi producenci stosują antybiotyki.

Biorąc pod uwagę, że branża w rzeczywistości nie istnieje, nie ma też niezbędnej infrastruktury. Przede wszystkim laboratoria, które mogłyby określić zawartość antybiotyków i inne parametry niezbędne do uzyskania certyfikatu europejskiego. Na przykład teraz, aby udowodnić, że pszczoły padły w wyniku zatrucia chemicznego, wysłano je z Baszkirii do laboratoriów w innych regionach. Lokalny - wyłącznie weterynaryjny, może znaleźć tylko choroby. Kolejny niuans – w przeciwieństwie do np. krów czy świń, pszczoły nie są uważane za atut. Żadna firma ubezpieczeniowa w Rosji nie zobowiąże się do ich ubezpieczenia. A bank nie udzieli kredytu pod tak brzęczące zabezpieczenie. Być może dlatego wielki biznes nie chce jeszcze kupować kanadyjskich pasiek przemysłowych. Ale prędzej czy później się pojawią. Jak pojawiły się duże fabryki hodowli trzody chlewnej. Najważniejsze, że jednocześnie nie pojawia się jakaś „plaga pszczół” i małe pasieki nie niszczą, jak niegdyś świnie w prywatnych gospodarstwach.

• Amir Ishemgulov uważa posiadanie „Apimondia-2021” w Rosji za światowe uznanie naszych pszczelarzy
• © Alexey Boyarsky / RT