Tajemnica pradawnego miodu, czyli tego, co jedli nasi przodkowie

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 16:14

Kochanie… Na samo wspomnienie z jakiegoś powodu chcę się uśmiechnąć. Od razu nasuwają się przyjemne skojarzenia: dzieciństwo, babcia, lato, łąka, słońce… Z jakiegoś powodu ufamy temu słowu ze spokojem. Kiedy jest nam to proponowane, zwykle rzadko odmawiamy, rozumiejąc w przeczuciu: jest to lekarstwo, jest przydatne.

Wszystkie uzdrowienia Zemstvo okresu przedrewolucyjnego są również związane z Miodem, często wspomina się o nim zarówno ustnie, jak iw różnych starożytnych książkach medycznych. Był leczony z powodu ran, ostrych i przewlekłych chorób pochodzenia wewnętrznego, był niezastąpiony przy wyczerpaniu, osłabieniu i po prostu zmęczeniu. Istnieją dowody historyczne, że w czasie wojen, kiedy nie było lekarstw, na rany nakładano bandaże z miodem, a rany goiły się bez komplikacji.

Czasami my, zmęczeni przyjmowaniem farmaceutyków, zaczynamy leczyć siebie w domu i oczywiście każdy z nas przynajmniej raz w życiu, przynajmniej na przeziębienie, próbował leczyć miodem. Komuś się udało, ale z reguły nie odczuliśmy większych korzyści, chociaż w książkach medycznych mówiono, że miód bardzo dobrze pomaga.

W dawnych czasach miód był oficjalnie uważany za lek i stał w aptekach Zemsky. Wiele przepisów nie zawierało nic poza miodem ziołowym. Dlaczego nie ma dziś wyników, które rzekomo były w dawnych czasach? Co to za przesada?

Do niedawna uważano, że lecznicze właściwości miodu są mocno przesadzone. Ale jeśli myślisz trzeźwo, jaki był powód, dla którego nasi przodkowie to zrobili? Aż pewnego dnia, czytając książkę historyczną o staroobrzędowcach żyjących w lasach, natknąłem się na akapit opisujący wydarzenia związane z miodem. Wiele terminów okazało się dla mnie nieznanych. Kolejny akapit - i znowu nowość.

Próbując zrozumieć, o co w tym wszystkim chodzi, nagle poczułem, że odkryłem coś prostego, ale bardzo ważnego. Z tą myślą zacząłem celowe poszukiwania i po chwili, kiedy wszystko podsumowałem, chciałem wykrzyknąć: „Eureko! Znalazłem!”- tak jak to miało miejsce w czasach starożytnych z Newtonem, który odkrył prawo powszechnego ciążenia.

Ale co tak mnie później zszokowało, ale na razie chcę Cię zapytać:

- Lubisz produkty pszczele?

Wydaje się, że odpowiedź będzie niewątpliwie brzmiała – „Tak” – w przeciwnym razie nie podjąłbyś się przeczytania tej książki.

- Czy regularnie używasz produktów pszczelich?

- Tak czasami…

- Przepraszam, czego konkretnie używasz?

Zwykła odpowiedź brzmi „Kochanie”. A czasem także: „Pyłek” lub: „Propolis”. Z reguły nie idzie dalej.

To tutaj ukryty jest ten SEKRET! Kiedy na moich wykładach zadaję pytanie dotyczące pszczelarstwa, odpowiadają mi: „Jemy miód”. Oznacza to, że wiele osób utożsamia produkt pszczeli z miodem i są to nieco inne pojęcia.

Chodźmy w porządku. Co jest na twoim stole? Słoik miodu. Skąd to masz? Z rynku. A skąd? Od pszczelarza. Skąd to wziął? Z ula. Zbliżmy się mentalnie do ula i spróbujmy zrozumieć, co tam jest poza miodem. Pamiętajmy: miód, propolis, pyłek, chleb pszczeli, mleczko pszczele, jad pszczeli, wosk. Oto 7 głównych składników, które pszczoła podarowała człowiekowi od tysięcy lat.

Historycznie pszczoła ma około 56 milionów lat. Wiek ten określono na podstawie analizy radioizotopowej pszczoły znalezionej w bursztynie. Ta pszczoła okazała się taka sama jak dzisiaj! Oznacza to, że stworzenie to zostało stworzone jeszcze przed pojawieniem się Homo sapiens! Od tego czasu do dnia dzisiejszego produkuje te same produkty przez wiele milionów lat i nie uległa zmianom gatunkowym na przestrzeni minionych tysiącleci. Oznacza to, że celowo stworzono żywy i tak doskonały Supersystem, który nie wymaga ewolucyjnej korekty.

Zgadzam się, super system nie może wytwarzać niedoskonałych produktów. Historycznie jest to również potwierdzone: w wielu pochówkach znajdują się naczynia z miodem, królewskie pierścienie z pszczołą, a także całe poświęcone pszczołom święte traktaty. A wszystko to z reguły znaleziono w regionach, w których rozpoczął się rozwój cywilizacji, pojawiły się wybuchy intelektualne - w starożytnym Egipcie, stanach Azteków, Majów itp.

Możesz przeczytać całe prelekcje o każdym produkcie od pszczoły, które wykonujemy w naszych Ośrodkach Zdrowia. Istnieje wiele popularnej literatury na ten temat, ale tym, którzy są nowicjuszami w Pszczółce, polecam - jako szczególnie interesującą i pożyteczną - książkę G. V. Gordomysovej „Ludzki organizm”(trzecie wydanie jest najbardziej kompletne) i książka „Szkoła zdrowia pszczół” … Autorka ostatniej książki, doktor-apiterapeutka TV Ruzankina, z taką czułością i miłością opisuje pszczołę, tak obszernie opowiada o pszczelarstwie i wynikach swojej pracy, podaje tak skuteczne przepisy, że chyba nigdy nie widziałem lepszej publikacji o Pszczółce.

Tak więc ul ma 7 głównych składników. A my zazwyczaj używamy, a czasem nawet, tylko jedną frakcję produktów pszczelich - miód. Gdzie jest pozostała szóstka? Nie znajdziesz go nawet w dzień z ogniem. A jeśli go znajdziesz, nadal będziesz myśleć o tym, czy go wziąć, czy nie. Dla twojej informacji: około 70-80% miodów na rynku jest wątpliwej jakości, chociaż wszyscy sprzedawcy posiadają certyfikaty (ale to temat na inną rozmowę). Mogę tylko powiedzieć, że najbardziej sfałszowanym produktem jest miód. Teraz zapotrzebowanie na nią gwałtownie wzrosło nie tylko w Rosji, ale także na świecie. W celu przyspieszenia dostaw miodu na rynek dopuszcza się szereg rażących naruszeń, w wyniku których wiele parametrów ulega zniekształceniu, a wartość miodu gwałtownie spada.

Każdy produkt z ula jest wyjątkowy i sam w sobie niezwykle korzystny. Nasi przodkowie używali ich wszystkich i regularnie, dlaczego nie ma ich na naszym stole? Powodem tego jest postęp naukowy i technologiczny, a mianowicie pojawienie się miodarki. Co to jest? Jest to oddzielenie miodu od reszty zawartości ula.

Miodarka to beczka ze stali nierdzewnej. Pszczelarz wkłada tam kasety-ramki z miodem, następnie przekręca rączkę - wirówki i miód spływa ściankami miodarki na dno beczki, a następnie przez kran do słoika. Oto droga dla miodu z ula, aby dostać się do naszego stołu. Tylko miód, tylko jedna frakcja produktów pszczelich - wszystko inne zostało w ulu, w plastrach. Pozostaje bez właściciela: albo nie jest poszukiwany, albo idzie się odgrzewać.

Jak było wcześniej, 300 lat temu? Nasz przodek poszedł do lasu, znalazł dziuplę z ulem, w nocy specjalną łyżką zdrapał wszystko, co tam było: miód, wosk, pyłek kwiatowy i chleb pszczeli. Pszczoły z jadem pszczelim, mleczkiem pszczelim, propolisem pływały w miodzie. Wszystko to było mieszane, bardzo cenione i wszystko zjadane bez śladu. A w aptekach miód podawano w zmiażdżeniu lub zmiażdżeniu, to znaczy cała ta masa została wyciśnięta i wyciśnięta. To, co kapało, zawierało wszystkie składniki: miód, propolis, pyłek pszczeli, mleczko pszczele, rozdrobnione pszczoły (jad pszczeli), wosk. Wszystkie okazały się rozpuszczone w miodzie. A ta mieszanka została nazwana „miodem”. Chociaż to nie był tylko miód, ale kompozyt miodowy.

W nauce istnieje taka koncepcja - efekt synergizmu. Dzieje się tak, gdy 1 + 1 jest większe niż 2. W naszym przypadku Synergizm to reakcja organizmu na połączony efekt dwóch lub więcej leków, w którym efekt przewyższa działanie każdego leku z osobna. Oznacza to, że podczas mieszania, łącząc dwa składniki, uzyskuje się trzeci, ale nie jest to tylko połączenie dwóch pierwszych. Jest to „nowa trzecia”, która ma właściwości swoich składników oraz nową właściwość, która nie występuje w składnikach.

Tak więc wszystkie składniki pszczelarstwa działają synergicznie, a stary miód to nie tylko mieszanka siedmiu składników, to zupełnie nowy produkt, po prostu nazwano go tak samo jak współczesny - „miodem”. Nazwa jest ta sama, ale produkty są zupełnie inne! Teraz jest jasne, dlaczego jemy i pijemy miód, ale nie przynosi to wiele korzyści. A podręczniki opisują, że „miód leczy tysiące dolegliwości, daje radość do myślenia i podnosi ducha…”. Chodziło oczywiście o miód złożony! Taki jest prawdziwy legendarny miód naszych przodków!

Istnieją bardzo ciekawe dane literackie związane z miodem kruszonym: „…Matvey poszedł miażdżyć miód, zima miała być długa i sroga…”, „…położna ściśle pilnowała, żeby młoda matka przed karmieniem smarowała miodem sutki piersi…”. Zobacz, co się dzieje: maluch jest karmiony 5-7 razy dziennie, przy każdym karmieniu po prostu połyka 3-4 krople miodu, dziennie zbiera się pół łyżeczki, a to bardzo przyzwoita dawka specjalnego pokarmu pod względem kilogram wagi dziecka.

Czy to dlatego, mając skromne domowe jedzenie, nasi przodkowie mieli doskonałe zdrowie, które najprawdopodobniej otrzymali w dzieciństwie!? Nawiasem mówiąc, potwierdza to wiele danych od pediatrów pracujących z produktami pszczelimi i obserwujących wyniki. Przy regularnym stosowaniu prawdziwych produktów pszczelich dzieci po prostu przestają chorować i dobrze się rozwijają. Czy to nie jest marzenie każdej mamy?!

Ku naszemu wielkiemu ubolewaniu, rynek produktów pszczelich nie lśni teraz asortymentem, a to, co mamy, nie jest tym, czego potrzebujemy. I znowu pojawia się pytanie: skąd to wszystko wziąć? Gdzie jest gwarancja jakości tego, co znajdziesz? Kiedyś zadałem sobie to samo pytanie. Ale nie ma co robić: wziąłem to, co mam od dziadka ze wsi. Na szczęście dla nas poszukiwacz znajdzie. I znalazłem to! A w trakcie poszukiwań nauczyłem się wielu nowych i interesujących rzeczy. Okazuje się, że w Rosji jest około 200 firm zajmujących się produktami pszczelarskimi.

Przed rewolucją Rosja była najbardziej miodowym krajem. Cała Europa kupowała miód z Rosji, a dzięki handlowi miodem wzmocniono finansowe rezerwy złota. Nazywano to płynnym złotem Rosji. Nasze rosyjskie miody północne zostały uznane za najlepsze z tego prostego powodu, że pszczoła rosyjska, przygotowując się na długą, srogą zimę przez całe krótkie lato, zaopatrywała się w miód bardzo wysokiej jakości. Musiała przecież przeżyć i żyć do wiosny. Dlatego to właśnie miody rosyjskie były mocne i lecznicze.

Teraz wielki rosyjski przemysł pszczelarski, podobnie jak wiele innych, jest po prostu w katastrofie.

Po tym, jak zorientowałem się, czym jest prawdziwy miód, jaka jest jego siła, dosłownie zapaliłem się, stawiając sobie zadanie: znaleźć i mieć w swojej diecie w domu całą gamę produktów pszczelich najlepszej jakości w wystarczających ilościach dla całej rodziny. Musiałem go znaleźć i mieć, bez względu na to, ile to kosztowało! Ponieważ po przeczytaniu ogromnej ilości literatury na ten temat, od popularnej po naukową, uświadomiłam sobie nie umysłem, ale duszą, że dziś te produkty są pilną potrzebą każdej rodziny, każdy potrzebuje ich ze względów zdrowotnych.

Termin medyczny „ze względów zdrowotnych” oznacza, że nie masz wyboru, musisz zaakceptować zalecenie lekarza, inaczej może być bardzo źle. Jako lekarz rehabilitacji z osiemnastoletnim stażem, znający z pierwszej ręki problem wyczerpania i znużenia organizmu, powtórzę raz jeszcze: do nas wszystkich mieszkających na terenie byłego ZSRR, bez względu na wiek, płeć, wyznanie, pszczołę produkcja jest zalecana ze względów zdrowotnych.

Teraz przez cały rok mam w domu całą gamę doskonałych produktów pszczelich, normą życia stało się mieć je na stole każdego dnia. A wyniki mówią same za siebie: rodzina jest pełna lekarzy (4 osoby), ale w domu nie ma lekarstw, nie ma też chorób - ani poważnych, ani nawet banalnych przeziębień. Atrakcyjne, prawda?