Eksperci odkryli najniebezpieczniejszą truciznę w oleju palmowym

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 16:14

Szczególnie szkodliwe są glazurowane twarogi z wątpliwych surowców.

„Rosjanie mogą pić wszystko, nawet kwas solny. Ale na pewno cię zabije”- powiedzieli eksperci laboratorium w Czechach po przeprowadzeniu badania masła sprzedawanego w Rosji, a nawet dotarciu do rosyjskich szkół na podstawie umowy państwowej. Olej palmowy w swoim składzie okazał się techniczny, przekraczający 10-krotnie normy europejskie na zawartość niebezpiecznych kancerogenów uznawanych za bardzo toksyczną truciznę – tzw. eterów glicydylowych (GE).

W naszym kraju zawartość GE nie jest w ogóle regulowana przez żadne standardy, dlatego Rospotrebnadzor uważa, że nie ma powodu do reagowania. Tymczasem deputowany do Dumy Państwowej Jewgienij Fiodorow i grupa ekspertów wzywają do podjęcia pilnych działań w celu oczyszczenia kraju z trucizny.

W 2017 roku do Rosji sprowadzono 892 tys. ton oleju palmowego, aw ubiegłym roku już 1 mln 60 ton. Dziś nie da się nie jeść oleju palmowego – jest prawie wszędzie. W tzw. produktach mlecznych, słodyczach, chipsach, fast foodach, sosach. Jednocześnie około 83% oleju palmowego zawiera etery glicydylowe w ilościach znacznie przekraczających normy.

Glicydol został uznany za truciznę i czynnik rakotwórczy już w czasach ZSRR, w 1983 roku. W 2008 roku przyjęto przepisy sanitarne, zgodnie z którymi jest klasyfikowany jako wysoce niebezpieczne trucizny klasy A2 i substancje rakotwórcze. Prowokuje rozwój wielu rodzajów nowotworów, a ponadto jest w stanie zmienić kod genetyczny komórki. Według doktora nauk medycznych, pierwszy zastępca dyrektora REC „Biomed”, Moskiewskiego Uniwersytetu Państwowego. Lomonosov Dmitry Edelev, każde jego zastosowanie jest niezwykle niebezpieczne: jest wchłaniane przez organizm w 97% i jest w stanie przeniknąć nawet przez skórę, zachowując działanie rakotwórcze. Innymi słowy, kremy i mydła z oleju palmowego są tak samo niebezpieczne, jak każda żywność wytwarzana z oleju palmowego. GE uszkadza wątrobę; gromadzą się w tarczycy i prowadzą do złośliwych procesów w niej (w ostatnich latach nastąpił gwałtowny wzrost tego szczególnego rodzaju raka w Rosji, co eksperci kojarzą z początkiem masowego spożycia oleju palmowego). GE niszczą krew, komórki nerwowe, mają szkodliwy wpływ na układ moczowo-płciowy, powodują poważną nefropatię, pożerając nerkę od wewnątrz; uczynić mężczyzn bezpłodnymi. Są toksyczne dla skóry. Są również bezsmakowe, przezroczyste i doskonale rozpuszczalne w wodzie. World Health Organization Cancer Institute łączy estry glicydylowe z 37% (!) przypadków raka na świecie. „Zawierają mutageny i prowadzą do narodzin dzieci z niepełnosprawnością genetyczną” – dodaje Edelev.

Ale rosyjskie przepisy techniczne nawet nie uwzględniają takiego parametru jak GE. I swobodnie sprzedajemy olej techniczny pod przykrywką oleju spożywczego. „Niestety konsument nie jest w stanie odróżnić naturalnych produktów mlecznych od tych zawierających olej palmowy po wzroku lub zapachu. A praktyka pokazuje, że nie każde przedsiębiorstwo produkujące produkty mleczne otrzymuje mleko surowe”- mówi koordynator projektu„ Dla uczciwych produktów”Aleksander Brazhko. Szczególnie niebezpieczne są glazurowane twarogi, które tak uwielbiają dzieci, a które są piekielną mieszanką oleju palmowego i cukru.

Fiodorow nazywa masowe stosowanie technicznego oleju palmowego w produktach spożywczych „terroryzmem żywnościowym” i „ludobójstwem narodu rosyjskiego”. „Jemy ze śmieci. Dziś techniczny olej palmowy jest swobodnie sprowadzany do naszego kraju. Czescy eksperci, którzy sprawdzali rosyjskie produkty mleczne, wydali werdykt „szczególnie niebezpieczny” i powiedzieli, że natychmiast wycofają go z obiegu. Nasz Rospotrebnadzor, opierając się na faktach tej kontroli, stwierdził, że nie ma powodów do niepokoju”- mówi zastępca.

Tylko w ubiegłym roku w Rosji z powodu onkologii zmarło około 300 tysięcy osób. Fiodorow uważa, że jeśli konsumpcja oleju palmowego w kraju zostanie masowo zatrzymana, statystyki te zmniejszą się o co najmniej jedną trzecią. Tymczasem w ciągu ostatnich 10 lat przez port Taman sprowadzono do kraju 4 miliony ton przemysłowego oleju palmowego. Pod względem glicydolu jest to około 40 ton czystej trucizny. I nadal to importują.

„Nie jesteśmy przeciwni olejowi palmowemu. Jesteśmy przeciwko rakotwórczemu olejowi palmowemu”- mówią eksperci. I domagają się natychmiastowego wprowadzenia w kraju tymczasowych przepisów sanitarnych, które zakazywałyby importu takiej ropy do Federacji Rosyjskiej.