Eko-farmy to żywotna konieczność, a nie mrzonka

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 16:14

W dzisiejszych czasach cały myślący świat stara się przestawić się na rodzinne gospodarstwa ekologiczne, które produkują normalną zdrową żywność, w przeciwieństwie do gospodarstw rolnych, które mogą jedynie zwracać trujące produkty. Tak, pójście pod prąd cywilizacji pasożytniczej nie jest łatwe, ale zawsze można znaleźć pozytywne przykłady.

Unikalne gospodarstwo rozciąga się na ponad 8000 hektarów w regionie Połtawy i podczas gdy większość klubów rolnictwa ekologicznego dyskutuje na temat uprawy małych działek, zajmują się biodynamiką na skalę przemysłową.

Jak to się wszystko zaczeło

Na początku lat 70. w ZSRR zaczęto stosować intensywne rolnictwo. Rolnik, pan Antonets Siemion Spiridonovich otrzymał rozkaz użycia pestycydów. Na polach pracowały głównie kobiety, przygotowując mieszanki pestycydów OD. Bezpośredni kontakt z chemią - na rękach robotników pojawiły się rany. W 1978 roku. Siemion Spiridonovich obiecał wszystkim, że zrezygnuje z chemii rolniczej. I tak od ponad 37 lat nie używa ich.

„Moja technologia jest prosta: nie używam pestycydów i pługa. Jeszcze w 1978 roku nie miałem pojęcia, że nawozy, dostające się do gleby, zatruwają żywność, a potem ludzi. Zabroniłem ich używania, gdy zobaczyłem, że moi pracownicy zostali zatruci podczas pracy z chemikaliami”- mówi Siemion Antonets.

A teraz 8 tysięcy hektarów ziemi nie widziało tego błota od 36 lat. Pola „Agroekologii” są karmione nie tylko obornikiem. Uprawia się tu specjalne rośliny nawożące glebę, np. kolejno wysiewa się jęczmień i kukurydzę. W rezultacie ziemia staje się jak próchnica – zarówno pod względem składu, jak i zapachu. Kolejna zasada: co czwarty rok plon trafia na ziemię - po prostu zostawiając wykę (roślina pastewna) lub lucernę na polu. A nawet kasza gryczana, która jest teraz tak droga, po kwitnieniu jest po prostu mieszana z ziemią, aby w przyszłym roku ta „kleik” dawał możliwość żyznego ziarna.

W ogóle nie walczymy z chwastami

Najważniejsze w rolnictwie ekologicznym nie jest krzywdzenie. Pola nie są tu zaorane, ale „przeczesane” specjalnymi płytkimi „grzebieniami”, które bruzdują glebę o 3-4 centymetry. Najgłębsza interwencja jest możliwa tylko przed sadzeniem ziemniaków - 7-8 centymetrów. Cały sprzęt trzeba było przerobić sami, ao pługu trzeba było zupełnie zapomnieć.

„Naprzeciwko jest pole, na którym właściciel zniszczył chemią chwasty, a jednocześnie kukurydzę – już jest żółte. Nasz jest mały, ale zielony i zdrowy. Nie walczymy o rekordowe zbiory, ale odtwarzamy żyzność gleby”- mówi Siemion Spiridonowicz.

Wielu nie rozumie, dlaczego jego pola wyglądają na „nieoczyszczone”, ze słomą i innymi zanieczyszczeniami. Ale obcokrajowcy dużo o nich wiedzą, ponieważ są to grzyby i pleśń, które nasycają ziemię azotem i czynią ją żyzną.

„Wcześniej, kiedy przeprowadzaliśmy certyfikację gruntów, pobraliśmy glebę do analizy. Teraz cudzoziemcy znaleźli najprostszy sposób na określenie jakości ziemi. Nie potrzebują narzędzi, patrzą na rośliny, a nawet chwasty. Jeśli wśród mojej pszenicy jest roślina, która żyje tylko w czystej glebie, - ziemia została certyfikowana - mówi Siemion Antonets. - Kiedyś przyszedł do nas Minister Ekologii Polski Jan Żyszko. Długo czołgał się po polach, a potem wstawał z radosnymi okrzykami. Znalazł tam rzadkiego chrząszcza - chrząszcza biegaczowatego, który niszczy szkodniki. Ale co najważniejsze, występuje tylko w czystej glebie”.

Nowoczesny młyn z kamiennymi kamieniami młyńskimi. Mąka lepiej zachowuje swoje właściwości - soczysta konsystencja, oryginalny aromat, naturalne składniki ziarna pozostają nienaruszone.

Mąka ekologiczna to najlepszy surowiec do wypieków dla dzieci.

Nie tylko ludzie, ale także krowy i świnie jedzą czyste produkty w Michajlikach w dystrykcie Shishatsky. Farmy agroekologiczne mają 1860 krów, 5100 dużych zwierząt rogatych i 800 świń.

31 ton mleka ekologicznego jest wysyłanych codziennie do mleczarni w Charkowie do produkcji twarogów i jogurtów - mówi dyrektor generalny Wasilij Lubeniec.

Gdyby do wioski przywieziono przynajmniej jedną beczkę nawozu, ludzie by się zbuntowali. Pracownicy „Agroekologii” patrzą krzywo, nawet gdy nasiona trzeba zaprawiać preparatami biologicznymi.

Teraz Siemion Spiridonovich ma już 80 lat, a jego córka Antonina kontynuuje swoją pracę. A na bazie jego gospodarstwa powstał ośrodek szkoleniowy „Hatki”, w którym studenci stale przyjeżdżają na praktyki, aby uczyć się ekologicznych metod uprawy ziemi na skalę przemysłową.

Na terenie gospodarstwa rolnego znajduje się hotel na 50 osób, budynek starej wiejskiej szkoły przebudowali na nowoczesny ośrodek szkoleniowy z dużą aulą.

Dziś Agroekologia zatrudnia 500 osób. Wieś wskazuje również na 1200 mieszkańców, tylko 30 osób jest wymienionych jako bezrobotnych w urzędzie pracy.

Główną zasługą Siemiona Spiridonowicza jest to, że pokazał w praktyce, jak przez prawie 40 lat gospodarstwo ekologiczne może wyjść z każdego kryzysu i przynosić zyski. Nic dziwnego, że nosi tytuł Bohatera Związku Radzieckiego z ostatnim numerem seryjnym (nadanym na kilka dni przed puczem). Za jego życia wzniesiono mu pomnik. Na otwarciu jeden z księdza wypowiedział kluczowe słowa: „Antonec nie truje ludzi od 36 lat!” I to jest główny punkt.

Agroekologia znalazła się nawet w filmie Colina Cerro „Lokalne rozwiązania globalnych problemów”.

Oglądaj od 58 minut:

Myśli z filmu 10 głównych oszustw ludzkości:

Pod mitem głodu do świata żywności wprowadzane są mutanty - organizmy modyfikowane genetycznie. Technologia ta pomaga siłom pasożytniczym w niszczeniu „dodatkowych” ludzi. Wprowadzając GMO, rozwiązują jednocześnie kilka problemów: sprzedają drogie opatentowane nasiona GM do każdego nowego siewu, ponieważ większość linii GMO nie daje drugiego kiełkowania nasion, sprzedają im pestycydy, ponieważ jedno nie istnieje bez drugiego, i otrzymywać płatności patentowe. Jeśli obok ciebie rosną tradycyjne uprawy, są one również zakażone GMO poprzez zapylenie krzyżowe, a firma przyjdzie z pozwem do sąsiada, znajdując na jego stronie opatentowane mutanty. A jeśli zdecydujesz się porzucić uprawy GM, to przed zasianiem tam normalnych roślin, muszą upłynąć co najmniej 3 lata, aby oczyścić glebę, a to przy najbardziej optymistycznych szacunkach …

Teraz cały świat patrzy na Rosję jako na potencjalnego lidera w dziedzinie rolnictwa ekologicznego. Możemy stać się monopolem naturalnej produkcji żywności na całym świecie, to miejsce w międzynarodowym podziale pracy jest wolne. Tylko Rosja, największy kraj na świecie, ma miliony hektarów gruntów ornych odpoczętych od chemii, a nasze ziemie praktycznie nie znały GMO. Nie ma innych takich krajów. Rosja może dostarczać drogie naturalne produkty spożywcze zarówno Europie, jak i Chinom, które mogą stać się niewyczerpanym źródłem dochodów walutowych, w przeciwieństwie do niewyczerpanych rezerw ropy i gazu. (oglądać film)