Spisu treści:
- 7. Słodkie napoje
- 6. Brak owoców
- 5. Brak warzyw
- 4. Brak nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3
- 3. Przetworzone mięso
- 2. Brak orzechów i nasion w jedzeniu
- 1. Nadmiar soli
Wideo: Siedem złych nawyków żywieniowych, które mogą zaszkodzić zdrowiu
2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 16:14
Jak wygląda ta „śmiertelna siódemka”? Wszyscy twoi „wrogowie” są na tej liście.
7. Słodkie napoje
Napoje słodzone mogą radykalnie zwiększyć poziom cukru we krwi przy niewielkiej lub żadnej wartości odżywczej. Odpowiada za 7,4% zgonów z powodu zawału serca, udaru mózgu i cukrzycy. W tej kategorii znajdują się puszki coli, soki owocowe z dodatkiem cukru, napoje dla sportowców, napoje energetyzujące, koktajle mleczne z dodatkami, a nawet zwykła herbata i kawa, jeśli pije się je z cukrem.
Co robić: zastąp słodkie napoje w porze lunchu czystą wodą pitną, pomiń herbatę i kawę z cukrem, a zamiast syropu używaj kawałków owoców lub jagód w koktajlach mlecznych. Najważniejsze, żeby nie zmieniać „szydła na mydło”, przechodząc z cukru na sztuczne słodziki (zwiększają tylko apetyt i sprawiają, że jesz więcej).
6. Brak owoców
Brak owoców odpowiada za 7,5% zgonów. Światowa Organizacja Zdrowia zaleca, aby wszyscy spożywali co najmniej 5 porcji (około 400 g) owoców i warzyw dziennie. Porcja to np. jedno jabłko, gruszka lub garść truskawek. Według statystyk tylko 9% naszych rodaków je wystarczającą ilość warzyw i owoców.
Co robić: dodaj do śniadania jabłko, banana, garść świeżych lub mrożonych jagód, zjedz prawdziwą pomarańczę zamiast soku pomarańczowego z torebki, „przekąskę” na owoce, a nie ciasteczka czy bułki.
5. Brak warzyw
Wszystko jest jasne: świeże warzywa są drogie, zwłaszcza zimą. Ale bez nich jest to absolutnie niemożliwe. Brak świeżych warzyw jest przyczyną 7,5% zgonów.
Co robić: dobieraj warzywa w zależności od pory roku (np. latem pomidory, ogórki, papryka, a zimą kapusta, marchewka, dynia), dodaj do jedzenia świeże zioła, które możesz kupić lub wyhodować na parapecie, a zimą używaj mrożonych warzyw, które są znacznie tańsze niż świeże.
4. Brak nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3
Kwasy o tej długiej i złożonej nazwie znajdują się w tłustych rybach (łosoś, pstrąg, tuńczyk, sardynka, makrela). Nic dziwnego, że rdzenni mieszkańcy Grenlandii, którzy na świecie jedzą najwięcej ryb, są prawie nieświadomi chorób serca. Ponadto kwasy tłuszczowe omega-3 odpowiadają za zdrowie skóry, siłę i piękno włosów i paznokci. Niedobór omega-3 odpowiada za 7,8% zgonów.
Co robić: Aby zaoszczędzić pieniądze, kup ryby mrożone zamiast schłodzone. Dobrą pomocą jest żywność w puszkach we własnym soku lub w oleju, najważniejsze jest to, że są one robione blisko łowisk, a nie 1000 km od najbliższego morza. Jeśli nie znosisz nawet zapachu ryb, nie zniechęcaj się: kwasy tłuszczowe omega-3 znajdują się w orzechach włoskich, siemieniu lnianym, pestkach dyni, oliwie z oliwek, szparagach i fasoli.
3. Przetworzone mięso
Prawdopodobnie słyszałeś, że kiełbasy, kiełbaski, szynka, wędliny są bardzo szkodliwe. Przetworzone produkty mięsne odpowiadają za 8,2% zgonów. Faktem jest, że zawierają dużo soli i azotynów. Według WHO, jeśli codziennie jesz tylko 50 g przetworzonego mięsa, zwiększa to ryzyko raka odbytnicy i niektórych innych nowotworów o 18%.
Co robić: Zamiast kiełbasek i kiełbasek lepiej zjeść naturalną pierś z kurczaka lub indyka pieczonego w piekarniku (swoją drogą świetna opcja na kanapkę).
2. Brak orzechów i nasion w jedzeniu
Gdyby ludzie jedli więcej orzechów i nasion, można by uniknąć 8,5% zgonów. Orzechy i nasiona to prawdziwy naturalny magazyn witamin i mikroelementów. Orzechy włoskie zawierają dużo potasu, magnezu i jodu, orzechy laskowe zawierają witaminy z grupy B i kwas foliowy, migdały zawierają fosfor, magnez, żelazo, miedź, pestki słonecznika zawierają magnez, witaminy E i D.
Co robić: Nie musisz biegać i kupować paczki orzechów, pamiętaj, że są nie tylko zdrowe, ale też strasznie kaloryczne. Aby uzyskać jak najwięcej korzyści, spożywaj 30-50 g (mała garść) orzechów dziennie.
1. Nadmiar soli
Nadchodzi mistrz! Nadmiar soli to straszny „zabójca”, na którego sumieniu przypada prawie 10% zgonów. Zbyt dużo soli zatrzymuje płyny w organizmie, powodując większy nacisk na serce i nerki. Według zaleceń WHO dorośli i dzieci powyżej 7 roku życia nie powinni spożywać więcej niż 5 g soli dziennie (jedna łyżeczka). Nie zapominaj, że oprócz soli w domowych potrawach jest też chleb, sosy, wypieki, półprodukty, a aby wydłużyć ich trwałość producenci nie skąpią soli.
Co robić: Zacznij od ograniczenia do minimum śledzia, pikli i innych warzyw w puszkach. Przygotowując jedzenie, staraj się używać więcej przypraw zamiast soli. Słony smak podkreśla kwaskowatość, więc nawet lekko solona sałatka będzie smakować lepiej z sokiem z cytryny i świeżymi ziołami, a mięso z jabłkami lub sosem z borówek.
Zalecana:
TOP 5 złych nawyków, które hamują pracę ludzkiego mózgu
Według raportu Światowej Rady ds. Zdrowia Mózgu bycie optymistą może pomóc w utrzymaniu zdrowego mózgu. Niemniej jednak istnieją złe nawyki, które należy porzucić, ponieważ negatywnie wpływają na funkcjonowanie mózgu. Porada eksperta
10 globalnych błędów żywieniowych w całej historii ludzkości
Powstały w różnych epokach i w różnych krajach, ale my z tego powodu cierpimy
TOP 13 nawyków dla wszystkich, które nauka łączy z długowiecznością
Wiele osób uważa, że oczekiwana długość życia zależy od genetyki. Jednak geny odgrywają znacznie mniejszą rolę niż pierwotnie sądzono. Kluczowe są czynniki środowiskowe oraz dieta i styl życia. Oto trzynaście dobrych nawyków, które według wielu badań zwiększają prawdopodobieństwo długiego życia
Amerykański kompleks wywiadowczy przewiduje siedem trendów, które wstrząsną światem
Świat jest zagrożony wielkim wstrząsem, który wytrzymają tylko stabilne państwa. Taki wniosek można wysnuć z raportu „Paradoxes of Progress” opublikowanego przez Narodową Radę Wywiadu USA
Siedem historii, które przywracają wiarę ludziom
Zawsze są ludzie, którzy nie przechodzą, gdy ktoś potrzebuje pomocy. Siedem opowieści o tak prostych, a zarazem odważnych ludziach, którzy nie robią czegoś wyjątkowego i superbohaterskich, skłaniają wszystkich do zastanowienia się nad swoimi poczynaniami